Miel, de Lavandin 250 gr

Aspect et couleur

• Couleur : claire à ambrée, avec parfois de légers reflets dorés ou verdâtres selon les zones de récolte.

• Cristallisation : assez rapide et fine, donnant une texture onctueuse et crémeuse après quelques semaines.

👃 Arômes et saveurs

• Nez : parfum intense, floral et légèrement camphré, typique du lavandin.

• Goût : doux, équilibré, avec des notes aromatiques et légèrement mentholées.

• Moins subtil que le miel de lavande fine, mais plus puissant et persistant en bouche.

🌿 Propriétés et bienfaits

• Recommandé pour ses vertus apaisantes et antiseptiques.

• Aide à calmer la nervosité et favorise un bon sommeil.

• Utilisé aussi en soins cutanés pour ses propriétés purifiantes.

🍞 Usages

• Idéal sur les tartines, dans les infusions ou pour sucrer les desserts.

• Très apprécié en cuisine pour aromatiser les plats de viande blanche, de fromage frais ou les sauces.